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【鳗鱼怎么做给小孩吃】鳗鱼怎么做给宝宝吃

发布时间:2018-04-09 点击量:

鳗鱼营养价值很高,素有“水中软黄金”的美誉,食用对人体大有裨益哦,小孩吃鳗鱼更是可以促进小孩的骨骼与智力发育,那么,鳗鱼怎么做给小孩吃呢?今天让我们一起来看看吧。

鳗鱼怎么做给小孩吃:鳗鱼粥

材料:鳗鱼1条,大米粥1锅,姜5克,食盐,香油。

做法

1、鳗鱼清洗干净,切成段,去刺,再剁成泥。

2、大米粥底熬开,加入鳗鱼泥、姜丝一起煮。

3、大火煮滚后,转文火继续煮15分钟。

4、出锅前加点盐和香油即可。

小贴士

1、适合1岁以上的宝宝哦。

2、还可以加入青菜末哦。

3、宝宝第一次只能吃一点点,一旦发现宝宝有任何不适应立即停止食用。

鳗鱼怎么做给小孩吃

鳗鱼怎么做给小孩吃:清蒸鳗鱼

材料:鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许。

做法

1、鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出,洗净鳗鱼身上的粘液,去刺,切成个人喜欢的形状。

2、鳗鱼放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上。

3、蒸锅水烧开,放鳗鱼进去蒸12分钟,焖3分钟即可。

小贴士:适合1岁半以上的宝宝哦。

鳗鱼怎么做给小孩吃

鳗鱼怎么做给小孩吃:鳗鱼汤

材料:海鳗,芹菜,生姜,葱,盐,味精,胡椒粉,黄酒,生粉。

做法

1、鳗鱼去骨切条,放入葱、姜、黄酒,少许盐和味精腌一下,腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

2、锅内放底油,入葱姜炝锅,将鳗鱼大骨稍煎一下,加黄酒稍许,下开水滚两三分钟。

3、下鳗鱼肉,滑散。加入芹菜粒,开大火等汤变白,调味,关火。

4、上桌前撒点胡椒粉即可。

小贴士:适合1岁半以上的宝宝哦。

鳗鱼怎么做给小孩吃

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